Sollte ein Café Instrumentalmusik oder Musik mit Gesang spielen?
Ein Café kann beides gebrauchen, aber Instrumentalmusik ist bei Gesprächen und konzentrierter Arbeit normalerweise einfacher, während zurückhaltender Gesang für Vertrautheit und Energie sorgen kann.
Treffen Sie die Entscheidung für das aktuelle Café
Ein Café muss dafür sorgen, dass neben dem Morgenservice, den Mittagspausen, den Gesprächen, der Kaffeeausstattung und den Kunden, die zum Arbeiten oder Lernen bleiben, auch Musik funktioniert. Die richtige Antwort hängt also vom Raum, den Personen, die ihn nutzen, und der Dauer der Musik ab. Eine kurze Vorschau im leeren Raum reicht nicht aus.
Café-Musik sollte die Konversation und das Tempo des Service unterstützen. Es kann sich im Laufe des Tages ändern, ohne dass sich der Raum wie ein anderes Geschäft anfühlt.
Praktische Punkte, die Sie überprüfen sollten
- Vermeiden Sie in ruhigen Zeiten dichte oder prominente Texte.
- Setzen Sie Gesang punktuell und nicht den ganzen Tag über ein.
- Berücksichtigen Sie die Sprachen und Erwartungen des Publikums.
- Testen Sie, ob Mitarbeiter und Kunden noch bequem sprechen können.
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