La musica di sottofondo del ristorante dovrebbe avere la voce?
La voce può aggiungere familiarità ed energia, ma la musica strumentale è spesso più facile durante la conversazione e funziona con una gamma più ampia di ospiti.
Prendi la decisione per il ristorante vero e proprio
Un ristorante deve far sì che la musica funzioni insieme alla conversazione degli ospiti, ai cambiamenti degli orari di servizio, al rumore della cucina e del bar, ai turni del personale e alle diverse sale da pranzo. La risposta giusta dipende quindi dalla stanza, dalle persone che la utilizzano e dalla durata della riproduzione della musica. Una breve anteprima in uno spazio vuoto non è sufficiente.
La musica del ristorante deve corrispondere allo stile del servizio e consentire la conversazione. Una sala da pranzo informale, una sala da pranzo tranquilla e un bar non hanno bisogno della stessa energia.
Punti pratici da verificare
- Usare la voce in modo selettivo durante i periodi vivaci.
- Evita testi espliciti o emotivamente invadenti.
- Considerare la lingua e il contesto culturale.
- Bilanciare la riconoscibilità con la fatica dell'ascolto.
Utilizza musica destinata a un'azienda
MelloJam è un servizio di musica di sottofondo basato su browser per le aziende a contatto con i clienti. Il suo catalogo è progettato per un ambiente commerciale poco affaticante e i diritti di riproduzione commerciale coperti dal catalogo sono inclusi in ogni piano.
Per i ristoranti, iniziare con elenchi come Pranzo informale e Ristorante serale. Un giocatore simultaneo costa $ 9 al mese e fino a 10 giocatori simultanei costano $ 19 al mese. Gli obblighi locali di esecuzione pubblica possono comunque variare da paese a paese e dovrebbero essere controllati separatamente.
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