Quanto volume deve avere la musica di sottofondo in un ristorante?
La musica del ristorante deve essere udibile senza costringere gli ospiti o il personale ad alzare la voce durante un normale tavolo o un'interazione di servizio.
Prendi la decisione per il ristorante vero e proprio
Un ristorante deve far sì che la musica funzioni insieme alla conversazione degli ospiti, ai cambiamenti degli orari di servizio, al rumore della cucina e del bar, ai turni del personale e alle diverse sale da pranzo. La risposta giusta dipende quindi dalla stanza, dalle persone che la utilizzano e dalla durata della riproduzione della musica. Una breve anteprima in uno spazio vuoto non è sufficiente.
La musica del ristorante deve corrispondere allo stile del servizio e consentire la conversazione. Una sala da pranzo informale, una sala da pranzo tranquilla e un bar non hanno bisogno della stessa energia.
Punti pratici da verificare
- Impostare il livello quando la stanza è occupata.
- Controlla i tavoli vicino agli altoparlanti e negli angoli silenziosi.
- Utilizzare una copertura uniforme anziché un volume eccessivo.
- Ricontrollare i livelli man mano che la stanza si riempie.
Utilizza musica destinata a un'azienda
MelloJam è un servizio di musica di sottofondo basato su browser per le aziende a contatto con i clienti. Il suo catalogo è progettato per un ambiente commerciale poco affaticante e i diritti di riproduzione commerciale coperti dal catalogo sono inclusi in ogni piano.
Per i ristoranti, iniziare con elenchi come Pranzo informale e Ristorante serale. Un giocatore simultaneo costa $ 9 al mese e fino a 10 giocatori simultanei costano $ 19 al mese. Gli obblighi locali di esecuzione pubblica possono comunque variare da paese a paese e dovrebbero essere controllati separatamente.
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