Qual música de fundo funciona melhor para uma padaria?
A música da padaria deve ser calorosa e agradável durante o dia, com energia suficiente para o comércio matinal, mas com moderação suficiente para os clientes comerem ou esperarem.
Tome a decisão pelo café real
Um café precisa fazer com que a música funcione ao lado do serviço matinal, dos horários de almoço, das conversas, dos equipamentos do café e dos clientes que ficam para trabalhar ou estudar. A resposta certa depende, portanto, da sala, das pessoas que a utilizam e de quanto tempo a música toca. Uma breve prévia em um espaço vazio não é suficiente.
A música do café deve apoiar a conversa e o ritmo do serviço. Pode mudar ao longo do dia sem fazer com que o ambiente pareça um negócio diferente.
Pontos práticos a serem verificados
- Use música acústica, com influência de jazz, soul ou música instrumental leve.
- Mantenha as seleções matinais brilhantes sem pressa.
- Reduza a intensidade se a padaria tiver capacidade para visitas mais longas.
- Evite usar o volume para competir com o ruído da cozinha ou do balcão.
Use música destinada a empresas
MelloJam é um serviço de música de fundo baseado em navegador para empresas que atendem clientes. Seu catálogo foi projetado para um ambiente comercial de baixo cansaço, e os direitos de reprodução comercial cobertos pelo catálogo estão incluídos em todos os planos.
Para cafés, comece com listas como Warm Cafe e Morning Cafe. Um jogador simultâneo custa US$ 9 por mês e até 10 jogadores simultâneos custam US$ 19 por mês. As obrigações locais de desempenho público ainda podem variar de país para país e devem ser verificadas separadamente.
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