Qual a melhor música de fundo para um restaurante?
A melhor música do restaurante se adapta ao estilo de serviço, apoia a conversa e muda gradualmente com o ritmo da sala.
Tome a decisão pelo restaurante real
Um restaurante precisa fazer a música funcionar junto com as conversas dos hóspedes, mudanças nos períodos de serviço, barulho na cozinha e no bar, turnos de funcionários e diferentes áreas de jantar. A resposta certa depende, portanto, da sala, das pessoas que a utilizam e de quanto tempo a música toca. Uma breve prévia em um espaço vazio não é suficiente.
A música do restaurante deve combinar com o estilo do serviço e permitir conversação. Um refeitório casual, uma sala de jantar tranquila e um bar não precisam da mesma energia.
Pontos práticos a serem verificados
- Defina se o restaurante é casual, intimista, animado ou gastronômico.
- Escolha uma música que permaneça confortável durante uma sessão completa.
- Mantenha o volume consistente entre as faixas.
- Teste a lista durante o verdadeiro serviço de almoço e jantar.
Use música destinada a empresas
MelloJam é um serviço de música de fundo baseado em navegador para empresas que atendem clientes. Seu catálogo foi projetado para um ambiente comercial de baixo cansaço, e os direitos de reprodução comercial cobertos pelo catálogo estão incluídos em todos os planos.
Para restaurantes, comece com listas como Casual Dining e Evening Restaurant. Um jogador simultâneo custa US$ 9 por mês e até 10 jogadores simultâneos custam US$ 19 por mês. As obrigações locais de desempenho público ainda podem variar de país para país e devem ser verificadas separadamente.
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